THÔNG TIN CHI TIẾT
Giới thiệu về bột muối nở
.png)
Định nghĩa: Bicar Food, hay còn gọi là natri bicarbonat dùng trong thực phẩm (NaHCO3), là một hợp chất hóa học dạng bột màu trắng, mịn, có tính kiềm nhẹ. Trong ngành thực phẩm, nó được biết đến rộng rãi với nhiều vai trò khác nhau, từ chất tạo nở đến chất điều chỉnh độ pH. Với độ tinh khiết cao, Bicar Food đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo chất lượng cho các ứng dụng ẩm thực và công nghiệp thực phẩm.
Lợi ích:
- Tạo nở (bánh, kẹo).
- Điều chỉnh pH thực phẩm.
- Làm sạch rau quả.
- Giảm vị chua.
- Tạo bọt.
- Hỗ trợ tiêu hóa (ít).
Thành phần dinh dưỡng (ước tính trên 100g):
Bicar Food chủ yếu là natri bicarbonat (NaHCO3). Nó không được coi là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, khoáng chất, protein, chất béo hay carbohydrate. Vai trò chính của nó là một chất phụ gia thực phẩm, mang lại các đặc tính hóa học cần thiết cho quá trình chế biến.
Công dụng của bột muối nở
- Ứng dụng trong thực phẩm, làm bột nở
- Sản xuất nước súc miệng
- Chất làm trắng răng
- Chất khử mùi cho cơ thể
- Tẩy thuốc trừ sâu, diệt khuẩn cho trái cây và rau
Tư vấn mua hàng
Sài Gòn Chem, nếu bạn đang cần tìm địa chỉ nhà cung cấp nguyên liệu và phụ gia thực phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh, đầy đủ chứng từ. Sài Gòn Chem là sự lựa chọn hàng đầu. Với hơn 10 năm kinh nghiệp trong nghành, chúng tôi xin cam kết:
- Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng nhu cầu - môi trường cần xử lí
- Giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng khu vực TPHCM
- Nguồn hàng ổn định, chính hãng, đầy đủ chứng từ.
Quý khách có thắc mắc cần tư vấn, hãy liên hệ ngay đến hotline 0949 884 888 để được hỗ trợ trực tiếp. Sài Gòn Chem rất hân hạnh phục vụ quý khách hàng.