TINH BỘT BẮP LÀ GÌ ?
Tinh bột bắp là một sản phẩm bột được sản xuất từ bắp qua quá trình ngâm, nghiền, tách, lọc và sấy khô. Bắp được ngâm trong nước từ 30 đến 48 giờ để lên mem từ từ. Mầm của bột bắp được tách ra từ nội nhũ, hai thành phần đó tách ra khỏ hạt bắp ( bắp vẫn được ngâm). Sau đó lọc lấy phần lõi của hạt bắp. Tiếp theo nó được làm khô bởi máy ly tâm (sản phẩm dư thừa qua mỗi công đoạn được sử dụng làm thức ăn gia súc và các sản phẩm khác). Cuối cùng tinh bột có thể được dùng cho mục đích cụ thể.
ỨNG DỤNG:
+ Tinh bột bắp là thành phần chính, là chất tạo độ đặc, độ chắc cho nhiều loại sản phẩm, là chất kết dính trong các sản phẩm thịt chế biến và thực phẩm ép đùn.
+ Tinh bột bắp Ấn Độ tạo độ bóng cho các loại hạt, là chất tạo gel trong các loại kẹo gum, tăng độ nhớt trong các sản phẩm như: nước sốt, súp, nước thịt đông, nhân bánh….
+ Tinh bột bắp Ấn Độ là nguyên liệu không thể thiếu trong các sản phẩm làm phấn handmade, phấn phủ, phấn nén …được dùng thay talc, kaolin với ưu điểm lành tính hơn.
+ Tinh bột bắp Ấn Độ làm phụ gia cho công nghiệp bánh kẹo, đồ hộp.
+ Khi làm kem, có thể dùng chút tinh bột bắp hoà với nước quấy cho đến kho chín trộn lẫn với các thành khác của kem giúp kem không bị tạo tinh thể đá.
+ Sử dụng tinh bột bắp thay thế cho bột chiên giòn trộn vào thực phẩm chiên.
CÁC SẢN PHẢM TINH BỘT BẮP ĐƯỢC SỬ DỤNG NHIỀU NHẤT HIỆN NAY:
TINH BỘT BẮP - HÀN QUỐC
Tên sản phẩm: Corn Starch, bột bắp, tinh bột bắp
Thành phần: Tinh bột bắp
Hình thức tinh bột bắp: Bột mịn màu trắng hơi ngà
Quy cách tinh bột bắp: 25 kg bao
Xuất xứ tinh bột bắp: Samyang (Hàn Quốc)
TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH - ITALIA
Tên sản phẩm: Tinh bột bắp biến tính CH20 - Roquette
Thành phần: Tinh bột bắp
Hình thức tinh bột bắp: Bột mịn màu trắng hơi ngà
Quy cách tinh bột bắp: 25 kg/bao
Xuất xứ tinh bột bắp: Italia
.jpg)
TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH CARGILL - MỸ
Tên sản phẩm: Tinh bột bắp biến tính Cargill
Thành phần: Tinh bột bắp
Hình thức tinh bột bắp: Bột mịn màu trắng hơi ngà
Quy cách tinh bột bắp: 25 kg/bao
Xuất xứ tinh bột bắp: Mỹ
TINH BỘT BẮP CARGILL - TRUNG QUỐC
Tên sản phẩm: Tinh bột bắp Cargill - Trung Quốc
Thành phần: Tinh bột bắp
Hình thức tinh bột bắp: Bột mịn màu trắng hơi ngà
Quy cách tinh bột bắp: 25 kg/bao
Xuất xứ tinh bột bắp: Trung Quốc
TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH CARGILL - HÀ LAN
Tên sản phẩm: Tinh bột bắp biến Cargill - Hà Lan
Thành phần: Tinh bột bắp
Hình thức tinh bột bắp: Bột mịn màu trắng hơi ngà
Quy cách tinh bột bắp: 25 kg/bao
Xuất xứ tinh bột bắp: Hà Lan
TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH - THỔ NHĨ KỲ
Tên sản phẩm: Tinh bột bắp biến tính - Thổ Nhĩ Kỳ
Thành phần: Tinh bột bắp
Hình thức tinh bột bắp: Bột mịn màu trắng hơi ngà
Quy cách tinh bột bắp: 25 kg/bao
Xuất xứ tinh bột bắp: Thổ Nhĩ Kỳ
TINH BỘT BẮP - NEW ZEALAND
Tên sản phẩm: Tinh bột bắp - New Zealand
Thành phần: Tinh bột bắp
Hình thức tinh bột bắp: Bột mịn màu trắng hơi ngà
Quy cách tinh bột bắp: 25 kg/bao
Xuất xứ tinh bột bắp: New Zealand
TINH BỘT BẮP - ẤN ĐỘ
Tên sản phẩm: Tinh bột bắp - Ấn Độ
Thành phần: Tinh bột bắp
Hình thức tinh bột bắp: Bột mịn màu trắng hơi ngà
Quy cách tinh bột bắp: 25 kg/bao
Xuất xứ tinh bột bắp: Ấn Độ
TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH - ÚC (AUSTRALIA)
Tên sản phẩm: Tinh bột bắp - Úc
Thành phần: Tinh bột bắp
Hình thức tinh bột bắp: Bột mịn màu trắng hơi ngà
Quy cách tinh bột bắp: 25 kg/bao
Xuất xứ tinh bột bắp: Australia
Công ty Sài Gòn Chem hiện là nhà nhập khẩu sản phẩm bột bắp, bột bắp biến tính với đầy đủ giấy chứng nhận nhập khẩu và chứng nhận của Bộ Y tế.
GỌI HOTLINE 0935 189 111 ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ TƯ VẤN KỸ THUẬT VÀ BÁO GIÁ NHANH NHẤT
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng nhu cầu - môi trường cần xử lý
+ Miễn phí giao hàng khu vực nội thành HCM, giao hàng tận nơi trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (Nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, hóa chất công nghiệp)
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp