DL-ALANINE dùng trong gia vị, nước sốt, đồ ăn nhẹ

DL-ALANINE dùng trong gia vị, nước sốt, đồ ăn nhẹ - Chất điều vị là một nhóm chất được sử dụng để tăng vị thơm ngon của thực phẩm và các món ăn, hàng ngày chúng ta thường xuyên sử dụng như bột ngọt, hạt nêm, mì ăn liền, nước tương và các phụ gia khác để nêm nếm các món ăn.

Chất điều vị có rất nhiều loại và được quy định bằng các mã số thay cho tên của chúng, các mã phổ biến nhất là từ 620 đến 635.

Trong bài viết này Sài Gòn Chem xin giới thiệu đến quý khách chất điều vị DL-ALANINE. DL – Alanine hay là một amino acid chứa nito trong cấu trúc phân tử. Alanine này trong cơ thể có tác dụng chuyển hóa đường glucose trong cơ thể thành năng lượng – yếu tố thiết yếu cần có của việc thực hiện tất cả các hoạt động của cơ thể.

Công thức hóa học: C3H7NO2(CH3CH(NH2)COOH)

Xuất xứ: Nhật Bản

Đóng gói:

– Bao giấy bên ngoài, có bao PE bên trong.

– Quy cách đóng gói: 20kg/bao.

Ngoại quan: Dạng tinh thể, màu trắng, vị ngọt.

Dl aniline

Ứng dụng DL – Alanine

DL – Alanine có ứng dụng chủ yếu trong ngành công nghiệp thực phẩm. Đây được xem như là một chất ổn định vị ngọt mang lại vị và hương cho sản phẩm.

Hương mà DL – Alanine mang lại có mùi nhẹ, bền hương, hương này lưu lại lâu dài trong suốt khoảng thời gian sử dụng sản phẩm liên quan. DL – Alanine được dùng làm phụ gia trong sản xuất các sản phẩm như bột ngọt, các sản phẩm tạo vị mang hương từ thịt, cá,….

Trong gia vị nước sốt: Điều chỉnh vị giác, ức chế vị mặn 0,5-1,0 / sản phẩm

Trong nước tương: Điều chỉnh vị giác, ức chế vị mặn 0,2-1,0 / sản phẩm

Trong đồ ăn nhẹ: Làm gia vị 0,2-1,0 / sản phẩm

Trong chăn nuôi: dùng trong thức ăn cho cá, làm cho chất lượng tốt hơn số lượng thích hợp.

Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:

Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn

Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111

Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)

Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương

Website: saigonchem.com

Email: duykhanh@saigonchem.com