Công thức hóa học: Na5P3O10
Đóng gói:
– Bao PP có lớp PE bên trong.
– Quy cách đóng gói: 25 kg/bao.
Đặc tính: Sodium tripolyphosphate (STPP thực phẩm) là một hợp chất vô cơ với công thức Na5P3O10. Nó là muối natri của polyphosphate penta-anion, đó là cơ sở liên hợp của axit triphosphoric. Nó được sản xuất trên quy mô lớn như một thành phần của nhiều sản phẩm trong ngành thực phẩm, đặc biệt là trong ngành chế biến thuỷ hải sản và ngành chế biến thịt, bún mì, hủ tiếu,...