Phụ gia Chế biến các sản phẩm từ tinh bột
Phụ gia tạo giỏn dai trong mì sản phẩm bún bánh phở bánh canh
Tên sản phẩm:
NOODLEPHOS, phụ gia tạo giòn dai
Công dụng / Ứng dụng: NOODLEPHOS Tạo giòn dai,săn chắc,giữ nước,bong sợi, giảm mất màu
- Tăng độ giòn, dai cho sản phẩm
- Tăng trọng sản phẩm lên 7-10%.
- Kéo dài thời gian bảo quản.
Hàm lượng sử dụng: 1-5g/kg sản phẩm.
Cách dùng: Hoà tan NOODLEPHOS vào nước và sau đó cho vào trộn bột.