GIỚI THIỆU CHUNG
Tổng quan về Oxy già (H2O2)
Oxy già công nghiệp hay còn gọi là Hydrogen peroxide 50% có công thức hóa học là H2O2 . Được ứng dụng nhiều trong các ngành công nghiệp như là tẩy trắng, khử trùng trong y tế, dệt may,năng lượng,...
Tính chất vật lý:
- Là chất lỏng, không màu có mùi như là ôzôn, nhớt hơn một chút so với nước.
- Có tính oxy hóa mạnh và khả năng tẩy trắng hiệu quả.
- Không ổn định và phân hủy khi đứng, bị kích động và tiếp xúc với ánh sáng hoặc hệ thống sưởi tạo ra nước và oxy.
Các loại hydrogen peroxide đã được pha loãng:
- 3% hydrogen peroxide: còn gọi là oxy già dùng cho gia dụng nó có tác dụng làm sạch hoặc khử trùng các loại vết thương, lỡ loét. Loại 3% thường được thấy nhiều trong siêu thị và các tiệm thuốc.
- 6-10% hydrogen peroxide: đây là nồng độ thường được thấy trong các sản phẩm tẩy tóc.
- 35% hydrogen peroxide: là loại được dùng cho các loại thực phẩm, sản phẩm sẽ thường được xuất hiện trong các cửa hàng thực phẩm chăm sóc sức khỏe và được dùng cho các loại thuốc chữa bệnh khác nhau.
- 90% hydrogen peroxide: là loại được dùng cho công nghiệp, dùng trong công nghiệp tẩy trắng giấy và hàng dệt, sử dụng trong cao su bọt hoặc các nhiên liệu tên lửa, nó còn thay thế cho clo trong xử lý nước và nước thải
ỨNG DỤNG CỦA OXY GIÀ
Chất chống oxy hóa
Là một chất chống oxy hóa nên nó có khả năng nhận electron từ các chất khác nhau. Nó sử dụng như là một chất khử trùng mạnh để có thể oxy hóa được màng tế bào của vi sinh vật cũng như làm mất cấu trúc và cái chết của mầm bệnh.
Nồng độ mà oxy già được sử dụng để khử trùng bề mặt là 3%. Trong công cuộc chống lại vi khuẩn kháng SARS-CoV2 gây ra vi rút Covid-19 oxy già đã được sử dụng như là chất khử trùng các loại vi khuẩn gây bệnh trên bề mặt vật dụng, vệ sinh tay chân, không gian sống.
Ngoài ra trong xử lý vết thương nó được sử dụng như là một chất để xử lý các vết thương hở và loại bỏ được các mãnh vụn có trong vết thương để da được làm sạch tránh bị nhiễm trùng, da được nhanh lành và không để lại sẹo.
Chất vệ sinh răng miệng
Oxy già được sử dụng để làm thành phần trong các loại nước súc miệng nhưng phải dùng đúng cách theo hướng dẫn sử dụng và nồng độ phải thích hợp. Nó có thể gây hại cho miệng nếu dùng quá thường xuyên hoặc nồng độ quá mạnh.
Công dụng khi dùng nước súc miệng có chứa oxy già là sẽ làm điều trị các loại bệnh như nướu răng cũng như khi lợi bị viêm loét dẫn đến những triệu chứng bệnh cho răng miệng. Bạn cũng có thể thấy khi sử dụng oxy già hòa trong nước súc miệng một thời gian sẽ làm răng trắng lên trông thấy vì nó sẽ làm sáng men răng giúp răng không bị ố vàng và những mảng bám có thể được loại bỏ để răng luôn chắc khỏe.
Nhưng đặc biệt chú ý không sử dụng nó trong thời gian dài sẽ gây ra các biến chứng không tốt cho men răng, khi pha loãng nó với dung dịch súc miệng không nên để dính vào da hay mắt nên khạc ra hoặc rửa sạch với nước khi bị dính vào. Đặc biệt tránh trường hợp nuốt vào oxy già vì nó sẽ gây ra những tình trạng không tốt cho đường tiêu hóa.
Ứng dụng trong chăm sóc da
Được ứng dụng trong điều trị mụn cũng như dưỡng trắng da và khắc phục các vấn đề tăng sắc tố. Mặc dù được ứng dụng với hiệu quả trị mụn như tiêu diệt vi khuẩn gây mụn, nhưng người ta cho rằng sử dụng nó có nhiều rủi ro hơn có thể gây viêm hoặc làm trầm trọng hơn cho các triệu chứng của mụn trứng cá.
Oxy già cũng được biết đến với hiệu quả làm sáng da cũng như điều trị các sắc tố vì nó như là một chất tẩy da, nó làm trắng các tác nhân gây ra sạm da như do ánh nắng mặt trời, da bị lão hóa, sẹo, thuốc hoặc thay đổi nội tiết tố. Nhưng cần chú ý khi sử dụng vì có thể gây ra kích ứng và hỏng da.
Nhưng những lợi ích của nó lại ít được đề cập vì các bất lợi khi sử dụng oxy già lại được đáng chú ý hơn vì những tác dụng phụ cũng như những độc tính của nó.
Ứng dụng trong chế biến thực phẩm
Chất tẩy rửa trái cây và rau quả
Trong trái cây nó được dùng để làm chất khử trùng cho các loại trái cây và rau quả trong khi ngâm để trước khi sử dụng thậm chí nó còn dùng để xịt lên sản phẩm sau khi cắt, chỉ cần xịt oxy già lên sản phẩm để nó khô rồi sau đó rửa sạch rồi lau khô.
Làm sạch
Người ta dùng nó để khử trùng các vật dụng trên quầy trưng bày, nhà vệ sinh, bồn tắm, sàn nhà hoặc các dụng cụ nhà cửa.
Tiêu diệt nấm mốc trên các loại rau
Để có thể tiêu diệt các loại nấm mốc trên rau có thể sử dụng hydrogen peroxide với công thức sau: trộn 5 thìa canh muối nở và 5 thìa canh 3% oxy già trong một gallon nước rồi sau đó sẽ được phun trực tiếp lên rau.
Ứng dụng trong công nghiệp xử lý bể bơi
Oxy già có tính oxy hóa mạnh, oxy già khi được hòa vào nước sẽ được giải phóng các gốc axit sẽ làm tiêu diệt các loại vi khuẩn và khử trùng cho nước.
Trong xử lý nước người ta sẽ cho sử dụng oxy già ở nồng độ là 30%, 35% và 50% là thích hợp nhất. Với oxy già đưa vào xử lý hồ bơi có tính axit cao, nước sẽ lập tức chuyển màu thành xanh lá và xanh đục
Trong nước hồ bơi mỗi khối nước oxy già sẽ được đưa vào với liều lượng thích hợp thường được dùng khoảng từ 10 đến 15g cho mỗi khối nươc, và cần đợi khoảng 4-5h, khi hai phản ứng xảy ra nước sẽ xanh trong trở lại.
Ngoài ra oxy già còn được dùng để trung hòa lượng clo dư trong nước, nó không làm phá vỡ đi độ cân bằng hóa chất trong nước nên được dùng để xử lý hồ bơi .
Những nguy hiểm khi tiếp xúc với hydrogen peroxide
Mặc dù được sử dụng trên các loại thực phẩm nhưng với số lượng và nồng độ thích hợp. Nó vẫn có thể gây ra độc cho cơ thể nếu như bạn hít phải hoặc ăn phải chúng hay tiếp xúc qua da và mắt.
Hít vào: làm cơ thể sẽ gây ra các triệu chứng như bị viêm họng, ho, buồn nồn, chóng mặt, đau đầu hay khó thở, nếu như hít vào mà có các triệu chứng nặng hơn và cần phải được đưa đến bác sĩ.
Tiếp xúc qua da: nếu như tiếp xúc qua da oxy già có thể ăn mòn da gây ra các triệu chứng như bỏng, đỏ, làm đau da. Sau khi tiếp xúc cần được sơ cứu ngay lập tức bằng cách dùng nước ấm và xà phòng trong ít nhất 10 phút để làm dịu da, nếu như quá nặng cần phải liên hệ với bác sĩ.
Tiếp xúc với mắt: khi oxy già bị dính vào mắt sẽ gây ra các kích ứng có thể gây đau đớn, đỏ, mờ mắt cũng như loét giác mác và gây bỏng cho mắt, nên lập tức rửa sạch bằng nước đang chảy trong 15 phút để mắt dịu lại và đem đến bác sĩ.
Khi uống vào: khi nuốt phải oxy già gây ra các triệu chứng viêm họng, đau bụng, buồn nôn, nôn mửa. Khi nuốt phải nhớ uống nước thật nhiều.