Màu hồng Erythrosine có 2 hệ : dầu và nước
Đối với các sản phẩm bánh, kẹo, đồ ăn khi cần màu hồng tươi & sáng, quý khách có thể dùng màu hồng erythrosine hòa tan được trong nước. Đối với các sản phẩm như (son môi, kem dầu ...) quý khách có thể dùng màu hồng erythrosine hệ dầu. Đặc biệt, erythrosine có màu sắc tươi sáng, nổi bật rất khác biệt so với các gốc màu khác