Phụ gia chế biến thực phẩm chay

Muối Nigari (Japan) hay Muối đông tụ đậu hủ

* Ứng dụng: Các loại đậu hũ: đậu hũ miếng, đậu non, đậu hũ nước đường…
* Công dụng:
- Đông tụ protein tạo thành đậu
- Điều chỉnh và ổn định pH
- Chống ôxy hóa, bảo quản sản phẩm.
* Hàm lượng: 1,4-1,8% (theo khối lượng đậu khô)
* Quy cách: 25kg/bao

THÔNG TIN CHI TIẾT

Mục lục

    Cách sử dụng Muối NigariPha vào nước sau đó cho vào dịch sữa đậu nành đã nấu sôi

    * Bảo quản: Bảo quản Muối Nigari (Japan) hay Muối đông tụ đậu hủ trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

    * Nguồn gốc: Nhật

    * ĐKCL: 24204/2014/ATTP-XNCB

    CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN  XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM

    Địa Chỉ:  Số 48/2/3 Đường TL13, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

    Tel:     028 35 89 28 58   -    028 35 89 28 68  -  Fax: 028 35 89 28 58  Hotline  0949 884 888

    Web: hoachatsaigon.com   huonglieusaigon.com

    Web: cungcaphoachat.vn  hoachatcongnghiep.com.vn         

    Web: botthucpham.vn   saigonchem.com     phugiathucpham.vn

    Email:    info@saigonchem.com    hoachatsaigonchem@gmail.com

    Mã số doanh nghiệp: 0313621189
    Ngày cấp: 15/01/2016
    Nơi cấp: Chi cục Thuế Quận 12