Đường nho Pháp - Ý dùng tăng mùi vị cho thực phẩm - Đường nho là một phụ gia thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, được tìm thấy khá phổ biến trong mật ong, nước quả và rượu vang.

Tính chất: đường nho có tính acid nhẹ, không mùi nhưng khi hòa tan trong nước thì chuyển mùi thơm dịu.

- Thành phần cấu tạo: 100% Glucono Delta Lactone

- Trọng lượng: 25kg/bao

- Chất lượng: Hàng loại A độ tinh khiết ≥ 99%

Ứng dụng đường nho

+ Đường nho (GDL) là một chất xúc tác đã được dùng rất phổ biến trong việc sản xuất mật ong, rượu, nước trái cây,...

+ Đường nho (GDL) làm cho thực phẩm lên men, tăng chất lượng (mùi vị) lên cao cho thực phẩm và giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn. 

ĐƯỜNG NHO (GDL) LÀM TÀU PHỚ LÀ NGON NHẤT

Hầu hết mọi người hay ăn tào phớ trên những quán hàng rong nhưng hiện nay nhiều người bán hàng thường làm tào phớ bằng gelatin hoặc thạch cao gây hậu quả nặng nề cho sức khóe. Tuy nhiên, khi dùng đường nho sẽ đảm bảo an toàn nhất, tàu phớ làm ra trắng, mịn, thơm ngon và giữ được hương vị đậu nành.

Đường nho (GDL) làm tào phớ, tàu hũ đường, đậu phụ, sữa chua, pho mát... ngon tuyệt mà lại an toàn tuyệt đối. Ưu điểm của đường nho là làm tào phớ rất mịn và đẹp, không có mùi hậu vị như dùng nước muối Nigari của Nhật, thạch cao Gypsum hay đường Gelatine. Muốn tàu hũ ngon thì sữa cũng phải ngon, độ đặc vừa đủ và không để quá lâu sữa dễ bị chua, nếu có thời gian, bạn nên tự làm sữa ở nhà. Đường nho GDL cho vào nước sẽ biến thành nước chua để đông kết nước đậu. Nó không để lại hậu vị, nên tào phớ vẫn giữ được mùi thơm khó quên.

Lưu ý là nên tránh những cửa hàng nhỏ, không đủ uy tín, không mua hàng qua mạng vì bạn sẽ không trực tiếp xem được sản phẩm. Nếu bạn là nhà sản xuất cần mua số lượng lớn, hãy liên hệ các nhà phân phối lớn có thâm niên trong thị trường như cungcaphoachat.vn nhé!

Bạn có thể mua hàng theo 4 cách:

Mua sắm trực tiếp cửa hàng Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Mua sắm online trên website www.cungcaphoachat.vn

Mua hàng qua điện thoại số hotline 0935 189 111

Giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và vận chuyển hàng toàn quốc (đơn hàng phải thỏa các điều kiện giao hàng theo quy định của chúng tôi)

Liên hệ với chi nhánh tại Bình Dương

Website: saigonchem.com

Email: duykhanh@saigonchem.com

Điện thoại: 0911.184.114

Địa chỉ: đường DJ6, tổ 12, khu phố 3B, phường Thới Hòa, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương