Vào thời xa xưa, khi thực phẩm chưa được sản xuất ở quy mô công nghiệp,  phụ gia chưa thể hiện được vai trò quan trọng của nó. Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội, thực phẩm không chỉ đơn giản là ngon mà phải đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng, vệ sinh, …nhất là khi thực phẩm được đưa vào sản xuất ở quy mô công nghiệp thì con người mới thấy được hết tầm quan trọng của phụ gia thực phẩm. Sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật đã làm phong phú thêm, đa dạng thêm việc sử dụng phụ gia trong thực phẩm. Phổ biến nhất trong đó là chất bảo quản thực phẩm.

Sài Gòn Chem là nhà phân phối chất bảo quản thực phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất lớn trên thế giới, cam kết giá sản phẩm chúng tôi đưa ra cạnh tranh nhất trên thị trường. Hãy sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và sử dụng đúng, đủ liều lượng và theo khuyến cáo cho phép của nhà sản xuất chung tay bảo vệ sức khỏe Cộng đồng!

Một số chất bảo quản thực phẩm phổ biến phải kể đến:

Sodium Acetate

Sodium Acetate được điều chế từ giấm nuôi với tên thường gọi: Axetate natri; natri acetate; Acetic acid... mang đặc tính kháng khuẩn có thể dùng làm chất bảo quản thực phẩm.

Công thức: CH3COONa

Ngoại quan : Sodium Acetate ở dạng hạt và bột, không màu và mùi.

Quy cách: 20kg/bao

Xuất xứ: Canada

Sodium Acetate, Natri Acetate, CH3COONa, Axetate natri; Acetic acid, chất bảo quản thực phẩm; muối Sodium Acetate; Sodium Acetate thay thế hàn the

ỨNG DỤNG SODIUM ACETATE

+ Sodium Acetate là một chất trung gian trong sản xuất các chất hữu cơ như thuốc nhuộm, bột màu, dược phẩm …

+Trong thực phẩm, hóa chất Sodium Acetate (natri axetat) được thêm vào thực phẩm như là một gia vị, nó cũng được dùng ở dạng natri didaxxetat, một hợp chất tỷ lệ 1:1 của hóa chất sodium acetate (natri axetat) và acid acetic (axit axetic), được dùng trong khoai tây chiên. Tại mỹ người ta dùng chúng để trong khoai tây chiên, cùng lactose với một tỷ lệ nhỏ các chất khác để thay cho muối và giấm.

OPTI.FORM ACE S61

Sản phẩm: Opti.Form Powder ace S61

Quy cách 25kg/bao

Xuất xứ : Tây ban Nha

Sản phẩm được bộ y tế khuyến cáo sử dụng

Đây là sản phẩm thay thế chất bảo quản Sodium benzoate và Kali sorbate.

ỨNG DỤNG OPTI.FORM ACE S61

+ Opti.Form Powder Ace S61 được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước và trong nhiều sản phẩm từ sữa, thịt và các sản phẩm từ thịt, sản phẩm thủy sản, đồ uống lên men như bia, nước ép trái cây.

+ Opti.Form Powder Ace S61 còn ứng dụng trong nước chấm, sữa lên men, cà phê… 

Tags:

chất bảo quản thực phẩm được phép sử dụng
chất bảo quản thực phẩm tự nhiên
chất bảo quản thực phẩm mua ở đâu
chất bảo quản thực phẩm natri benzoat
chất bảo quản thực phẩm kali sorbat
chất bảo quản chống nấm mốc
chất bảo quản trong nước giải khát
chất bảo quản trong mỹ phẩm

Xem thêm:

Mua chất bảo quản thực phẩm uy tín tại Sài Gòn
Chuyên cung cấp chất bảo quản thực phẩm giá rẻ TP HCM
Cung cấp chất bảo quản thực phẩm tại tp HCM
Mua chất bảo quản thực phẩm uy tín ở đâu?
Phân phối chất bảo quản thực phẩm tại tp HCM